ทำไมเทศกาลถึงเป็นช่วงเวลาทอง? แต่งร้านและสร้างเมนูยังไงให้ปังบนโซเชียล!
ลองมาดูเหตุผล ทำไมการแต่งร้านและเมนูตามเทศกาลถึงสำคัญ ไปดูกัน!
1. ดึงดูดลูกค้าใหม่และถูกใจลูกค้าเก่า เมนูพิเศษช่วงปีใหม่ช่วยสร้างสีสันและความแตกต่างให้ร้านของคุณ มีเอกลักษณ์และดึงดูดลูกค้าให้มาลองสิ่งใหม่ๆ ใครๆ ก็อยากมีภาพถ่ายสวยๆ ลงโซเชียล! ลองทำเบอร์เกอร์เดิมให้กลายเป็นเมนูสุดพิเศษสุดคิ้วต์ หรือ เค้กที่ตกแต่งด้วยธีมปีใหม่ ลูกค้าจะยิ่งอยากสั่งซื้อ! ร้านคุณจะกลายเป็นที่พูดถึงในหมู่วัยรุ่นและเป็นที่นิยมในโซเชียลมีเดีย!
2. ตกแต่งร้านตามธีม การตกแต่งร้านในธีมปีใหม่ช่วยสร้างความรู้สึกอบอุ่น สนุก และน่าประทับใจให้ลูกค้า ลองเพิ่มไฟประดับ โบว์สีทอง–เงิน ของตกแต่งรูปพลุ หรือคำอวยพรปีใหม่บนโต๊ะ เคาน์เตอร์ แพ็คเกจจิ้ง และยูนิฟอร์มพนักงาน เมื่อลูกค้าเข้ามาในร้านจะรู้สึกเหมือนได้ฉลองปีใหม่ไปพร้อมกับคุณ และอยากกลับมาใช้บริการซ้ำอีกแน่นอน!
3. เพิ่มยอดขายง่ายๆ การตกแต่งเมนูเดิมให้ว้าวขึ้นเป็นวิธีที่ดีในการสร้างมูลค่าและกำไร! เมนูพิเศษตามธีมไม่เพียงแต่เพิ่มความหลากหลาย แต่ยังดึงดูดลูกค้าให้มาลองชิม ยกตัวอย่างเช่น คัพเค้กที่เพิ่มครีมสีทอง ขาว และแดง พร้อมตกแต่งขนมให้สวยงาม ขายหมดแน่นอน! ลูกค้าจะตื่นเต้นและแชร์ภาพเมนูของคุณในโซเชียล!
4. สร้างความแตกต่าง การมีเมนูตามเทศกาลจะทำให้ลูกค้าจดจำร้านของคุณได้ดีขึ้น ลองสร้างสรรค์เมนูมูสช็อกโกแลตที่ตกแต่งด้วยบิสกิตหรือขนมรูปตัวเลขปีใหม่ เมนูที่แปลกใหม่แบบนี้จะท้าทายความสนใจของลูกค้าและสร้างประสบการณ์การทานที่น่าจดจำ!
5. ใช้โอกาสทำโปรโมชั่น ช่วงเทศกาลนี้เป็นเวลาที่ดีในการทำโปรโมชั่นที่ลูกค้าจะชื่นชอบ เช่น ทำเค้กที่เป็นธีม Celebrate พร้อมจัดที่มีโปรโมชั่น “ซื้อ 1 แถม 1” หรือ “ส่วนลดฉลองปีใหม่” เพื่อเพิ่มยอดขายอย่างรวดเร็ว! ตั้งราคาให้สูงขึ้นแล้วทำ Bundle เช่น ซื้อกาแฟ 2 แก้ว รับคุกกี้ในราคาถูกลง นี่คือวิธีที่เยี่ยมในการกระตุ้นยอดขายและดึงดูดลูกค้าให้กลับมาอีก!
เทศกาล เทรนด์ เช่นฮาโลวีน เป็นช่วงเวลาที่เต็มไปด้วยโอกาส! เปลี่ยนร้านของคุณให้เป็นสถานที่ที่ลูกค้าต้องมาเยือนด้วยเมนูและบรรยากาศที่ไม่เหมือนใคร สร้างความสนุกสนานและประสบการณ์ที่ไม่รู้ลืม รับรองว่าร้านคุณจะเป็นที่จดจำในใจลูกค้า!








