มารู้จัก กุ้งมังกร 7 สี ราชาแห่งท้องทะเลอันดามัน มีแหล่งที่มาจากไหนกัน?
มารู้จัก กุ้งมังกร 7 สี ราชาแห่งท้องทะเลอันดามัน มีแหล่งที่มาจากไหนกัน? กุ้งมังกร 7 สี (Phuket lobster) หนึ่งในวัตถุดิบชั้นเลิศที่ครองใจนักชิมทั่วโลก มีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่นุ่มลึกและเนื้อแน่นเต็มคำ มาจากน่านน้ำอันอุดมสมบูรณ์ของทะเลอันดามัน กุ้งมังกร 7 สี จากหมู่บ้านชุมชนประมงพื้นบ้านเกาะยาว จ.ภูเก็ต ได้รับการดูแลอย่างยั่งยืน เพื่อให้ได้วัตถุดิบคุณภาพดีเลิศ พร้อมรักษาสมดุลของสิ่งแวดล้อมและสนับสนุนชุมชนท้องถิ่นที่พึ่งพาทรัพยากรจากทะเลนี้ ซึ่งอยู่ที่หมู่บ้านชุมชนประมงพื้นบ้านเกาะยาว จ.ภูเก็ต การเพาะเลี้ยงกุ้งมังกร 7 สี เป็นศิลปะดั้งเดิมที่ชาวบ้านสืบทอดกันมานาน โดยจับกุ้งตัวเล็กจากทะเลลึกแล้วนำมาเลี้ยงในกระชังริมฝั่ง ด้วยวิธีนี้ กุ้งมังกรจะเติบโตสมบูรณ์และเต็มไปด้วยรสชาติทะเลอย่างแท้จริง เป็นการเลี้ยงที่ทั้งชำนาญและมีเสน่ห์เฉพาะตัว! กุ้งมังกร 7 สี ขนาด 7-8 ขีดเป็นไซส์ที่ลงตัว! ไม่ใหญ่หรือเล็กเกินไป เมื่อวางบนจานจะดูหรูหราและน่าทานสุดๆ รสชาติหวานนุ่มละมุนลิ้นและความสวยงามทำให้เป็นสุดยอดของมื้ออาหารที่ใครเห็นก็ต้องอยากถ่ายรูป! กุ้งมังกร 7 สี เป็นวัตถุดิบชั้นเลิศที่เพิ่มมูลค่าให้ร้านอาหารด้วยสีสันสวยงามและรสชาติหวานนุ่ม จึงดึงดูดลูกค้าที่มองหาประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษเมนูแนะนำ ได้แก่ ซาซิมิสดๆ…