ต้องรู้! 3 เมนู Signature ของ GOfé ที่จะทำให้ลืมไม่ลง

  ต้องรู้! 3 เมนู Signature ของ GOfé ที่จะทำให้ลืมไม่ลง     บนโลกนี้มีร้านอาหารมากมาย แต่ไม่ใช่ทุกที่ที่จะมี “เมนู Signature” เพราะเมนู Signature ไม่ใช่แค่อะไรก็ได้ที่ขายดี หรือมีคนสั่งเยอะ แต่คือเมนูที่ ร้านภาคภูมิใจเมนูที่มีเอกลักษณ์ รสชาติที่ไม่มีใครเหมือน และต้องสร้างสรรค์ด้วยใจ Signature คือสิ่งที่ลูกค้าจำร้านได้จาก “รสชาติเดียว” คำเดียว… ที่ทำให้รู้เลยว่า “อันนี้แหละ ที่ต้องกลับมากินอีก” และใช่ครับ — GOfé มุมของว่าง อาหารพร้อมทาน จาก GO WHOLESALE ก็มี “Signature” เป็นของตัวเอง ไม่ใช่แค่ของพร้อมกินที่อร่อย แต่คือของที่กินแล้วต้อง “จำได้” และอยากกลับมาอีก! GOfé Signature = รสความอร่อยเฉพาะ ที่ต้องมาลองให้ได้สักครั้ง…. ที่ GO WHOLESALE เราไม่ได้มีแค่สินค้าวัตถุดิบอาหารและของใช้ แต่เรามีมุมของว่าง อาหารพร้อมทาน…

อะไรคืออาวุธลับของมือโปร จัดเลี้ยงเป๊ะทุกจาน

  อะไรคืออาวุธลับของมือโปร จัดเลี้ยงเป๊ะทุกจาน   เคยไหม? งานจัดเลี้ยงใกล้เริ่มแล้ว แต่ลูกค้าโทรมาย้ำเพิ่มแขกอีก 60 ที่นั่งแบบกะทันหัน! ในโลกของธุรกิจจัดเลี้ยง ความเปลี่ยนแปลงแบบ last-minute คือเรื่องปกติ และนั่นคือเหตุผลที่ “อาหารแช่แข็ง” กลายเป็นผู้ช่วยเบื้องหลังที่มือโปรตัวจริงต้องมีติดครัว ไม่ใช่แค่ของสำรอง แต่คือวัตถุดิบคุณภาพที่ช่วยให้เตรียมง่าย เสิร์ฟไว รสชาติเป๊ะเหมือนเชฟทำสด แถมหลากหลายทั้งอาหารไทย จีน หรือเมนูฟิวชันสุดสร้างสรรค์ หมดห่วงเรื่องของขาดหรือทำไม่ทัน เพราะแค่เปิดตู้แช่ มาดูว่าทำไม อาหารแช่แข็งถึงเป็นฮีโร่ของธุรกิจจัดเลี้ยง     1.ความสะดวกในการจัดเตรียม อาหารแช่แข็งช่วยลดขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบในครัว ไม่ต้องเสียเวลาปอก หั่น หรือเตรียมล่วงหน้า เพียงนำออกจากตู้แช่ ละลายหรืออุ่นให้พร้อม ก็สามารถนำไปปรุงต่อได้ทันที เหมาะกับงานจัดเลี้ยงที่ต้องการความรวดเร็ว รองรับแขกจำนวนมาก และช่วยให้ทีมครัวทำงานคล่องตัว ลดความวุ่นวายช่วงเร่งด่วน     2. ควบคุมคุณภาพได้อย่างสม่ำเสมอ อาหารแช่แข็งมีจุดเด่นที่คุณภาพคงที่ทุกครั้งที่เสิร์ฟ เพราะผ่านการพัฒนาสูตรจากเชฟมืออาชีพ และผลิตด้วยกระบวนการมาตรฐานสูง จึงได้รสชาติ สี และเนื้อสัมผัสที่เสมอกัน ไม่ว่าจะต้องปรุงกี่รอบต่อวัน ช่วยลดความเสี่ยงจากการปรุงสดที่อาจผิดพลาดเรื่องรสชาติหรือความสุก    …