จากประเพณีสู่โอกาสธุรกิจ – Insight สารทจีน 2025

    จากประเพณีสู่โอกาสธุรกิจ – Insight สารทจีน 2025       ถ้าพูดถึง “วันสารทจีน” หลายคนอาจนึกถึงโต๊ะยาวๆ ที่เต็มไปด้วยอาหารคาวหวาน ผลไม้ ขนมมงคล พร้อมควันธูปที่ลอยอ้อยอิ่ง…ใช่แล้วครับ นี่คือหนึ่งในวันสำคัญของชาวจีนที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน   จริงๆ แล้ว วันสารทจีน หรือ จงหยวนเจี๋ย (中元节) ก็คือวันที่ลูกหลานจะตั้งโต๊ะไหว้บรรพบุรุษ เพื่อแสดงความกตัญญู และยังทำพิธีอุทิศให้ดวงวิญญาณไร้ญาติด้วย เรียกได้ว่าเป็นทั้งวันแห่ง “ความผูกพันกับบรรพบุรุษ” และ “การให้ทานกับวิญญาณ” ไปพร้อมๆ กัน ไม่ว่าจะผ่านมากี่ยุคกี่สมัย ความหมายของวันนี้ก็ยังเหมือนเดิม คือการทำให้ครอบครัวได้กลับมาพบปะกันรอบโต๊ะอาหารอีกครั้ง 🥢     🙏 บรรยากาศวันสารทจีน พอถึงวันจริง สิ่งที่ขาดไม่ได้คือ “การไหว้” ซึ่งมักจะมีโต๊ะใหญ่ๆ 2 แบบ โต๊ะบรรพบุรุษ → เต็มไปด้วยอาหารคาวหวาน ขนม และผลไม้แบบจัดเต็ม โต๊ะกลางแจ้ง →…