โรตีแช่แข็ง ไอเท็มลับต้องล่า! เสกเมนูว๊าว ทำกำไรไม่อั้น
บางครั้ง… ความอยากกินมันไม่รอใคร โดยเฉพาะเมนู “โรตี” ที่หอมกรุ่น กรอบนอกนุ่มใน ซึ่งเป็นเมนูของว่างที่ครองใจคนไทยทุกเพศทุกวัย ตั้งแต่เด็กนักเรียนไปจนถึงพนักงานออฟฟิศ แต่เดี๋ยวก่อน… ถ้าคุณเป็นเจ้าของร้านอาหารหรือคาเฟ่ที่อยากจะเพิ่มเมนูสุดฮิตนี้ การต้องมานวดแป้ง ตบแป้งเองอาจไม่ใช่คำตอบเสมอไป เพราะตอนนี้ “โรตีแช่แข็ง” ได้กลายเป็นวัตถุดิบลับที่หลายร้านดังกำลังตามล่า ใช้แล้วปัง! เสกกำไรมาเต็ม! แล้วมันเจ๋งยังไง มาดูกันเลย
1.ง่าย เร็ว ทันใจลูกค้าทุกกลุ่ม
ลืมภาพการนวดแป้ง คลึงแป้งจนปวดแขนไปได้เลย เพราะโรตีแช่แข็งยุคนี้มาพร้อมใช้! แค่ฉีกซองแล้วโยนลงกระทะหรืออุ่นในไมโครเวฟไม่กี่นาที ก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อยได้ทันที
- Insight สถานการณ์จริง: ลองนึกภาพร้านของคุณที่ตั้งอยู่ใกล้สถานศึกษา ช่วงเลิกเรียนคือนาทีทอง! นักเรียนนักศึกษาต้องการของว่างที่อร่อย รวดเร็ว และราคาไม่แพง โรตีแช่แข็งตอบโจทย์นี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ หรือในช่วงพักกลางวันที่พนักงานออฟฟิศมีเวลาจำกัด การเสิร์ฟเมนูโรตีที่รวดเร็วจะสร้างความประทับใจและทำให้พวกเขากลับมาอีกแน่นอน
2.คุมต้นทุนเป๊ะ! วางแผนกำไรชัดเจน
หัวใจของการทำร้านอาหารคือกำไร การใช้โรตีแช่แข็งช่วยให้คุณควบคุมต้นทุนต่อหน่วยได้อย่างแม่นยำ ไม่ต้องวุ่นวายกับการสั่งวัตถุดิบสดที่อาจเน่าเสียได้ง่าย ช่วยลดขยะและค่าใช้จ่ายแฝง สามารถเก็บในช่องแช่แข็งได้นาน และที่สำคัญคือคุณภาพคงที่ทุกล็อต ทำให้ทุกจานที่เสิร์ฟมีรสชาติอร่อยเหมือนเดิม สร้างมาตรฐานให้ร้านของคุณ
- Insight สถานการณ์จริง: “แป้งเสียเพราะลืมปิดฝา ทำให้ต้นทุนบาน” เจ้าของร้านอาหารฟิวชันเคยเจอปัญหาแป้งโรตีสดเสียเพราะพนักงานลืมปิดฝา ทำให้ต้องทิ้ง เสียของ เสียเงิน พอเปลี่ยนมาใช้โรตีแช่แข็ง ก็เก็บง่าย ไม่เสียของ คุมต้นทุนได้เป๊ะ รสชาติคงที่ทุกจาน วางแผนกำไรได้ชัดเจน
3.เสกได้หลายเมนู ไม่ซ้ำใคร! เจาะได้ทุกกลุ่มเป้าหมาย
โรตีไม่ได้มีไว้แค่ราดนมข้นกับน้ำตาล แต่อยู่ที่ไอเดียสร้างสรรค์ของคุณว่าจะพลิกแพลงเมนูให้ว้าวแค่ไหน!
- สำหรับกลุ่มนักเรียน นักศึกษา (ย่านสถานศึกษา, หอพัก): ได้ทานเป็นของหวานช่วงพักเที่ยงหรือเลิกเรียน
- เมนูของหวานสุดฮิต: โรตีทอดกรอบราดท็อปปิ้งจัดเต็ม เช่น นูเทลล่า, กล้วยหอม, ฝอยทอง, ผงไมโล หรือแม้แต่ใส่ไข่มุกบราวน์ชูการ์ สร้างเมนูไวรัลที่ใครๆ ก็อยากถ่ายรูปอวดลงโซเชียล
- โรตีม้วน: ทำเป็นโรตีโรลสอดไส้ต่างๆ เช่น ครีมชีส, แยมผลไม้ หรือไส้กรอกชีส เป็นเมนูที่ทานง่าย ถือง่าย เหมาะกับไลฟ์สไตล์ที่เร่งรีบ
- สำหรับกลุ่มพนักงานออฟฟิศ (ย่านธุรกิจ, ตึกสำนักงาน): ต้องทานง่าย สะดวก อิ่มอยู่ท้อง
- เมนูของคาวมื้อกลางวัน: เปลี่ยนโรตีให้เป็นมื้อหลักสุดสะดวก เช่น โรตีแกงเขียวหวานไก่, โรตีมัสมั่นเนื้อ หรือทำเป็น “โรตีแรป” ใส่ผักและเนื้อสัตว์ เป็นทางเลือกใหม่ที่น่าสนใจกว่าแซนด์วิชเดิมๆ
- โรตีพิซซ่า: แค่ทาซอสพิซซ่า แต่งหน้าด้วยเบคอนและชีสเยิ้มๆ แล้วนำไปอบ ก็กลายเป็นมื้อด่วนที่อร่อย
- สำหรับกลุ่มครอบครัวและชุมชน (ย่านที่อยู่อาศัย, ตลาด): อาหารมื้อหลัก กินได้เอนจอย พร้อมปาร์ตี้ แบบไม่ซ้ำซาก
- มื้อหลัก อิ่มยกครัว: โรตีแผ่นนุ่มกรอบ ทานคู่กับแกงมัสมั่น หรือแกงเขียวหวานของไทย ถือว่าเข้ากันที่สุด หรือเป็นขนม ทานได้ทุกวัย โรตีราดนมข้นหวาน เป็นเมนูที่ทุกคนในครอบครัวชื่นชอบ
- ชุดโรตี DIY: จัดเซ็ตโรตีแผ่น พร้อมท็อปปิ้งต่างๆ ให้ลูกค้านำกลับไปสร้างสรรค์เมนูเองที่บ้าน เป็นกิจกรรมสนุกๆ ในครอบครัว
สรุป: ถึงเวลาเพิ่มเมนูทำเงินให้ร้านของคุณ
การกล้าออกจากเซฟโซนด้วยเมนูใหม่ๆ ที่ไม่ใช่แค่ “ขายได้” แต่ “เพิ่มยอดขาย” ได้จริง คือสิ่งที่ร้านอาหารยุคใหม่ต้องลอง ไม่ว่าร้านของคุณจะอยู่ใกล้มหาวิทยาลัย, ใจกลางย่านออฟฟิศ หรือในแหล่งชุมชน โรตีแช่แข็งคือไอเทมลับที่พร้อมจะสร้างโอกาสใหม่ๆ ให้กับคุณ
แต่! ปัญหาคือ ของดีแบบนี้ในตลาดกลับหายาก! หลายร้านถึงขั้นต้องนำเข้าจากต่างประเทศซึ่งมีราคาสูง หรือต้องเสียเวลาทำแบบโฮมเมดที่ผลิตไม่ทันขาย ข่าวดีคือ… GO WHOLESALE เปิดตัวสินค้าใหม่ที่ทุกคนตามหา!
“A CHOICE แผ่นโรตีแช่แข็งอเนกประสงค์ 1.6 กก.” รสชาติ Original หอมเนย กรอบนอก นุ่มใน ผลิตจากโรงงานมาตรฐานประเทศมาเลเซีย เก็บได้นานถึง 12 เดือน ในราคาที่ถูกกว่าทำเองหรือซื้อจากที่อื่นแน่นอน! แค่ฉีกซอง ทอดหรืออุ่นไม่กี่นาทีก็พร้อมเสิร์ฟ วัตถุดิบสุดว๊าวแบบนี้ มีวางจำหน่ายแล้วที่ GO WHOLESALE ทุกสาขา อย่าพลาด! รีบไปตามล่ามาติดร้าน แล้วเตรียมรับออเดอร์ปังๆ ได้เลย!
