ส่อง Bakery ไอเท็มเด็ดที่ GO WHOLESALE – กินก็ได้ แชร์ก็ดัง
ลองนึกภาพตาม… ทุกครั้งที่คนกัดครัวซองต์หนึ่งคำ สิ่งแรกที่ทำไม่ใช่แค่ “อื้ม อร่อยจัง” แต่คือหยิบมือถือขึ้นมา ถ่ายรูปหรืออัดคลิปแชร์ทันที ปี 2025 โลกของ Bakery จึงไม่ได้ขายแค่ “ความอร่อย” อีกต่อไป แต่ขาย ประสบการณ์ + เรื่องราว ที่ลูกค้าอยากบอกต่อ และใครที่เข้าใจ Insight นี้ก่อน ย่อมกลายเป็น Magnet ดึงดูดลูกค้าได้ง่ายกว่าแน่นอน
🍞 Insight ที่ผู้ประกอบการต้องรู้
1. ประสบการณ์ + วัตถุดิบต้องมาก่อน
ลูกค้าไม่ได้ซื้อแค่ขนมปังท้องตลาดทั่วไป แต่เลือกซื้อจาก “คุณภาพวัตถุดิบและรสชาติที่เล่าเรื่องได้” ไม่ว่าจะเป็นเนย AOP, นมฮอกไกโด หรือไข่ออร์แกนิก
👉 ที่ GO WHOLESALE เราภูมิใจนำเสนอ ครัวซองต์พรีเมียม ใช้เนยนำเข้าจากนิวซีแลนด์และเบลเยียม ผลิตด้วยขั้นตอนพิถีพิถัน ตั้งแต่การหมัก การพรูฟ ไปจนถึงการอบด้วยอุปกรณ์มาตรฐานระดับสากล ทำให้ได้ครัวซองต์หอมกรุ่น เลเยอร์เด่นชัด และสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์
2. สูตรแท้ดั้งเดิม = ความ Exclusive & Premium
ขนมปังสูตรดั้งเดิมจากต้นตำรับประเทศต่างๆ ยังคงครองใจลูกค้า เพราะให้ความรู้สึก “อร่อยแน่ ไม่ต้องลุ้น” และยังเป็น Bakery มาตรฐานที่ขายดีทุกยุคทุกสมัย
👉 ที่ GO WHOLESALE เรารวบรวมขนมสูตรแท้ดั่งเดิมที่ฮิตที่สุดมาไว้ครบ:
- โบ๋วโล๋ว (Pineapple Bun) สูตรแท้ฮ่องกง รสนมเนย กรอบนอกนุ่มใน
- ครัวซองต์ฝรั่งเศสสูตรต้นตำรับ หอมเนยแท้จากนิวซีแลนด์ กรอบนอกนุ่มใน
- ชิโอะปัง บัตเตอร์โรลญี่ปุ่น คู่แข่งใหม่ของครัวซองต์ที่กำลังมาแรง
- เลเยอร์โทสต์ สไตล์จีน ขนมปังพันชั้นที่เป็นกระแสในโซเชียล
3. Hybrid Bakery = ไอเท็มสร้างเทรนด์ เช่น จากครัวซองต์ธรรมดา → สู่เมนู Hybrid ที่สร้างความ “ว้าว” และกระตุ้นการแชร์
- ครัวซองต์ทาร์ตไข่คาราเมล หอมกรุ่น กินแล้วหยุดไม่ได้
- ครัวซองต์อัลมอนด์ / แมคคาเดเมีย เพิ่มความพรีเมียม
- ครัวซองต์แฮมชีส ตอบโจทย์สายคาว
เมนู Hybrid เหล่านี้คือ เครื่องมือสร้างยอดขายใหม่ ที่ทำให้ลูกค้าซื้อเพิ่ม ร้านมีกำไรเพิ่มทันที
4. พร้อมแชร์ = พร้อมซื้อ ยุคนี้ “อร่อยอย่างเดียว” ไม่พอ ต้องมีภาพจำที่แชร์ได้ด้วย
- น่องไก่ห่อผ้า – พายกรอบนอก ที่ด้านในซ่อนน่องไก่ทั้งน่อง ว้าวจนใครเห็นก็ต้องหยิบมือถือขึ้นมาถ่าย
- เบค่อน 4 ชีส ทวิสต์ – ชีสเยิ้มยั่วๆ ที่โผล่บนโซเชียลทีไร คอมเมนต์ถล่มทลาย
- ทิมเบอร์ริง – ขนมปังทรงกลม ลวดลายคล้ายวงปีต้นไม้ ไม่ซ้ำใคร
👉 Insight สำคัญคือ “Instagrammable” = ยอดขายซ้ำ + ปากต่อปากในโซเชียล
5. Format การขายที่ตอบโจทย์ทุกกลุ่ม ที่ GO WHOLESALE เรารู้ดีว่าลูกค้าและผู้ประกอบการมีความต้องการที่ต่างกัน เราเลยจัด Bakery ครบ 3 ฟอร์แมต เพื่อให้คุณเลือกใช้ตามธุรกิจได้ทันที:
1. ขายชิ้นเดียว → สำหรับลูกค้าทั่วไปที่อยากได้ของพิเศษ เช่น ครัวซองต์พรีเมียม ขนมปังซาวโดว์ พิซซ่าแฮมไส้กรอก
2. ยกถาด / ยกแพ็ค → สำหรับคาเฟ่หรือร้านอาหารที่อยากต่อยอดเมนู เช่น เค้กกล้วยหอม มัฟฟินบลูเบอร์รี่ ทาร์ตไข่ บันเบอร์เกอร์
3. แบบแช่แข็ง → เก็บง่าย ใช้สะดวก ตอบโจทย์ธุรกิจที่ต้องการสต๊อก เช่น ทิมเบอร์ริง แป้งทาร์ตไข่ ครัวซองต์ หรือแม้แต่ขนมเปี๊ยะ
ปี 2025 นี้ Bakery = Content + Experience ลูกค้าไม่ได้ซื้อเพราะหิว แต่ซื้อเพราะอยากแชร์ อยากอินกับเทรนด์ และอยากได้ประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร สำหรับผู้ประกอบการที่อยากเติบโตแบบก้าวกระโดดด้วย Bakery คำตอบมีอยู่แล้วที่ GO WHOLESALE เพราะเรามีครบทั้ง วัตถุดิบคุณภาพ, สินค้าพร้อมขาย, และสินค้าต่อยอด ในราคาคุ้มค่า ให้คุณพร้อมลุย พร้อมแข่ง และพร้อมโตไปข้างหน้าได้ทันที 🚀