Right content
Right content
ครัวซองต์ เป็นขนมจากวัฒนธรรมตะวันตก มีสีเหลืองทองหรือน้ำตาลเข้ม ผิวด้านนอกฟูกรอบ ส่วนเนื้อด้านในจะต้องฉ่ำนุ่ม กดแล้วคืนตัว ครัวซองต์ที่สมบูรณ์แบบจะต้องมีชั้นแป้งอย่างน้อย 27 ถึง 55 ชั้น และมีเนยเป็นส่วนผสมมากกว่า 50% ของน้ำหนักแป้ง โดยจะต้องเป็นเนยจืดคุณภาพสูง เพื่อให้รสชาติของเนยโดดเด่นและผสมผสานได้ดีในขนมอบ
ที่ GO WHOLESALE เราภูมิใจในครัวซองต์พรีเมียมที่ใช้เนยนำเข้าจากนิวซีแลนด์และเบลเยียม พร้อมกระบวนการผลิตที่พิถีพิถัน ตั้งแต่การหมัก พรูฟ ไปจนถึงการอบด้วยอุปกรณ์มาตรฐาน เพื่อให้ได้รสชาติ กลิ่นหอมและสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังมีหลากหลายรสชาติให้เลือกไม่ว่าจะเป็น รสชาติดั้งเดิม อัลมอนด์ แมคคาเดเมีย แฮมชีส พร้อมตอบโจทย์ทุกความต้องการของลูกค้า
ครัวซองต์ มีต้นกำเนิดในปี 1683 ที่ประเทศออสเตรีย เดิมเรียกว่า "คิปเฟล (Kipferl)" ซึ่งหมายถึงพระจันทร์เสี้ยวในภาษาเยอรมัน ต่อมาได้มีการประยุกต์กรรมวิธีการทำไปจนทำให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ต่างไปจากเดิม จนมีการตั้งชื่อขนมชิ้นนี้ว่า "ครัวซองต์ (Croissant)" มาจนถึงปัจจุบัน
มาสัมผัสกลิ่นเนยหอมและชั้นครัวซองต์สวย ๆ เลือกซื้อได้ตามความต้องการ เพื่อผู้ประกอบการทุกระดับ
ดูสาขาทั้งหมด